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一、結構組成和總體設計
　　1、用于液相物料干燥的單滾筒滾筒和雙滾筒干燥設備，其結構均可歸納為以下組成部分。
　　（1）滾筒干燥設備的滾筒（包括筒體、端蓋、端軸及軸承）。
　　（2）布膜裝置（包括料槽、噴濺器、攪拌器、膜厚控制器）。
　　（3）刮料裝置（

　　橫流式谷物干燥機是目前最流行的一種谷物干燥機，它的特點是熱風的流向與糧食的流向垂直。圖10-1所示為傳統橫流式干燥機的示意圖，濕糧經斗式提升機被送入干燥機，通過設在干燥機頂部的均布器，使濕糧分別流入左右兩個網板中間的間隙內，待濕糧充滿后，即可開始干燥作業。在干燥過程中，受排糧干燥設備和粉碎機是板材加工中不可缺少兩臺干燥設備。板材加工第一步就是先把木料粉碎，粉碎后的木料要進行擠壓成板型，這就成了人造板，這一步完成后就要對板進行干燥處理了，為了保證人造板的質量。干燥設備的選擇至關重要，干燥的目的主要是讓木地板形體穩定，使其在以后的使用過程中不再發生收縮、濕脹和而完成了一個循環。在冷凍干燥機的制冷系統中，蒸發器是輸送冷量的設備,制冷劑在其中吸收壓縮空氣的熱量，實現脫水干燥的目的。壓縮機是心臟，起著吸入、壓縮、輸送制冷劑蒸汽的作用。冷凝器是放出熱量的設備，將蒸發器中吸收的熱量連同壓縮機輸入功率轉化的熱量一起傳遞給冷卻介質（如水或空氣）帶走。膨脹閥/節流閥對制冷劑起節流降壓作用、同時控制和調節流入蒸發器中制冷劑液體的數量，并將系統分為高壓側和低壓側兩大部分。